바리스타와 파티시에가 타이틀을 걸고 맞붙습니다. 현장에서 생생하게 지켜보고, 수상자는 Main Stage에서 만나 보세요.

전시장 곳곳에 시음 스테이션이 있어, 공급업체를 정하기 전에 수백 가지 제품을 직접 맛보고 비교할 수 있어요.

브루잉과 라테 아트, 바 운영까지 짧고 실용적인 클래스로 배웁니다. 궁금한 걸 들고 와서, 당장 내일부터 매장에서 써먹을 수 있는 걸 챙겨 가세요.

쇼콜라티에와 파티시에의 작업을 가까이에서 지켜보세요. 템퍼링부터 완성된 플레이팅까지, 소소한 노하우도 함께 얻어 갑니다.

창업자와 셰프가 실제로 통했던 이야기를 들려줍니다. 매장을 열고, 규모를 키우고, 손님을 불러 모은 경험까지요.

바이어와 공급업체를 미리 매칭해 드려요. 그래서 현장에서 갖는 미팅은 시간이 아깝지 않은 만남이 됩니다.

직접 체험하는 브랜드 공간과 팝업 마켓이 열립니다. 새로 나온 제품을 써 보고, 마음에 들면 바로 구매해 집에 가져가세요.