개막까지 남은 시간
지난 기록
숫자로 보는 전시회
최근 회차 기준이에요. 여러분이 올 현장이 이 정도예요.
방문객0CBE·FLEI·MoreFood 합산
브랜드0+150개 이상 기업 참가
미디어0+전국 매체와 온라인 매체
평균 거래액IDR 0회차별 기준
프로그램0+워크숍, 토크, 신제품 발표
여덟 개 존을 돌며 맛보고 메뉴에 맞는 공급업체를 찾아보세요.
Coffee & Brew Pavilion
스페셜티 로스터리, 에스프레소 장비, 넉넉한 시음이 있어요.
Chocolate & Pastry Avenue
수제 초콜릿과 디저트, 눈앞에서 맛보는 파티세리 시연이 있어요.
Wine & Spirits Lounge
와인과 스피릿 시음, 믹솔로지 시연을 편하게 즐겨요.
Culinary Hub
라이브 쿠킹과 셰프 협업, 카페 메뉴 아이디어가 있어요.
Equipment & Machinery Zone
매장을 바꾸려는 카페에 맞는 머신, 주방 기기, 포장재예요.
Supplier Marketplace
카페, 레스토랑, 호텔이 납품 브랜드를 만나는 곳이에요.
Main Stage
사흘 내내 토크, 패널, 경연이 이어져요.
Sustainability Zone
제로 웨이스트, 윤리적 소싱, 친환경 포장재를 소개해요.
주요 프로그램
라이브 대회, 워크숍, 시식이 하루 종일 이어져요.
라이브 경연 & 시상식
바리스타와 파티시에가 현장에서 겨루고, 우승자는 메인 무대에서 발표해요.
테이스트 바 & 라이브 테이스팅
곳곳에 시음·시식 코너가 있어서 공급사를 고르기 전에 맛볼 수 있어요.
핸즈온 워크숍
추출, 라테 아트, 바 운영을 배우는 짧은 실습 수업이에요.
빈투바 & 페이스트리 데모
쇼콜라티에와 파티시에의 작업을 템퍼링부터 플레이팅까지 가까이에서 볼 수 있어요.
테이스트 토크 & 산업 패널
창업자와 셰프가 오픈, 확장, 손님 모으기에 대한 경험을 나눠요.
비즈니스 매칭 & 네트워킹
전시 전에 바이어와 공급사를 매칭해 드려서 꼭 필요한 미팅만 할 수 있어요.
브랜드 액티베이션 & 팝업 마켓
브랜드 공간과 팝업 마켓에서 신제품을 써 보고 바로 살 수 있어요.
제9회 테마
360° Networking Bowl of the Culinary World
카페처럼 꾸민 전시장에서 맛본 제품의 공급업체를 바로 만나요.
Taste Circle
전시장 곳곳에 시식·시음 스테이션이 있어요.
Networking
바이어에게 맞는 공급업체와 미팅을 잡아 드려요.
Experiential Zones
들어가서 직접 써 보는 브랜드 공간이에요.
현장에서 만날 사람들
업계 바이어와 일반 방문객
CBE는 업계 전시회이면서 누구나 입장할 수 있어요.
업계 바이어 (B2B)
- 카페·레스토랑 오너
- 호텔 그룹, 리테일 체인
- F&B 제조사, 공급업체, 유통사
- 신제품을 찾는 수입업체
- 구매·공급망 담당자
- 조리 학교와 업계 단체
일반 방문객 (B2C)
- 홈카페족과 커피 애호가
- 카페·베이커리 창업 준비생
- 베이킹, 페이스트리, 디저트 팬
- 먹고 마시는 걸 좋아하는 분
- 원두, 도구, 선물을 사러 오는 분
브랜드 담당자라면
이런 브랜드라면 부스를 내 보세요
카페, 레스토랑, 호텔에 납품한다면 바이어는 이미 여기 있어요.
제조사
원두, 머신, 식재료를 바로 주문할 바이어에게 보여 주세요.
수입·유통사
빠르게 크는 카페 시장에 해외 브랜드를 소개하세요.
OEM / ODM 브랜드
PB 상품이나 주문 생산을 찾는 업체를 만나요.
리테일·리셀러
시즌 물량을 준비하는 카페와 레스토랑을 만나요.
수제·스페셜티 브랜드
직접 만든 제품을 업계 바이어에게 처음 보여 줄 수 있어요.
갤러리
지난 Cokelat Expo Indonesia 현장 사진이에요.
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