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同期活动
比赛、工作坊和品鉴从早排到晚,日程如下。
现场比赛与颁奖
咖啡师和甜点师现场比拼,获胜者在主舞台揭晓。
品鉴吧台与现场试饮
试饮试吃站遍布展馆,选定供应商前可以先品尝。
动手工作坊
关于冲煮、拉花和吧台运营的实用短课。
从可可豆到成品:巧克力与甜点演示
近距离观看巧克力师和甜点师从调温到装盘的全过程。
行业分享与圆桌对谈
创始人和主厨分享开店、扩张和吸引客流的经验。
商务对接与交流
展前为买家与供应商配对,让每场会面都有价值。
品牌体验与快闪市集
品牌体验区和快闪市集,可以试用新品并当场购买。
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